Depuis 2014 et leur reprise de la brasserie d’Epagny Metz-Tessy, les frères Onorati sont parvenus à imposer la marque « Les Brasseurs Savoyards » en France et même à l’étranger comme le prouve le prix décerné à leur bière brune lors des derniers World Beer Awards.
La première Brasserie exclusivement bio de France
C’est à Epagny, non loin du lac d’Annecy, que la belle histoire des Brasseurs Savoyards a débuté. Deux frères ont l’idée d’installer leur brasserie au cœur des idylliques paysages alpins avec l’idée d’exploiter l’eau pure du lac et de recourir à des malts et houblons issus de l’agriculture biologique pour concevoir des bières de qualité.
En effet, cette sélection des matières premières couplée à un savoir-faire ancestral permet à la brasserie de créer des bières d’exception aux saveurs incomparables mais aussi limonades et sodas bio.
Toutefois, le concept de « bières bio » n’est pas le fruit d’une stratégie commerciale mais correspond à l’engagement fort des Brasseurs Savoyards de proposer des produits de qualité confectionnés à partir de matières premières non traitées et surtout sans additif, conservateur ou antioxydant.
Aujourd’hui, les Brasseurs Savoyards peuvent se vanter d’être la Première Brasserie Haut-Savoyarde mais aussi la première brasserie exclusivement bio en France. Son offre de bières (et de soft drinks) ne cesse d’ailleurs de s’élargir avec désormais 7 références : Ambrée, Blanche, Blonde, Brune, Nonne Triple, Myrtille et Génépi.
Les Brasseurs Savoyards distingués au World Beer Awards
Déjà récompensés lors du Concours Général au Salon de l’Agriculture de Paris 2016 et lors du Concours International de Lyon 2016, Les Brasseurs Savoyards ont également été mis à l’honneur dans le cadre des World Beer Awards 2017 organisés à Londres.
Cet évènement, qui met en lumière les meilleures bières du monde, est une véritable institution au Royaume-Uni. Aussi, en obtenant le prix Country pour sa BS Brune Bio, les Brasseurs Savoyards peuvent fièrement annoncer produire la meilleure bière brune de France. Une belle reconnaissance !
Depuis 2014, la brasserie a vu son chiffre d’affaires passer de 250 000€ à 1 800 000€, une preuve du succès de ses produits. Aussi, elle va quitter Epagny pour des locaux plus vastes situés à Alby-sur-Chéran. Les Brasseurs Savoyards pourront ainsi poursuivre leur croissance dans les meilleures conditions.
Lors de votre séjour en Haute- Savoie, vous pouvez découvrir les bières de la marque en vous rendant directement à la brasserie, située à seulement quelques kilomètres d’Annecy.