De passage en Savoie pour un séjour touristique, vous allez découvrir une flore diversifiée et très étonnante. En altitude, certaines espèces sont rares, car elles sont capables de résister à des conditions extrêmes, notamment en termes de température. D’un secteur à l’autre, vous ne vivrez pas la monotonie : les paysages changent et livrent à chaque fois de nouvelles surprises. Retrouvez un petit florilège des quelques espèces que vous pouvez vous attendre à rencontrer.
Quelques fleurs légendaires des Alpes
Qui n’a jamais entendu parler de l’edelweiss, la plus célèbre des plantes alpines ? Reconnaissable à sa couleur blanche et sa forme étoilée, elle est recouverte d’un duvet qui lui donne une texture proche de celle du coton. Sa beauté n’est plus à prouver, mais elle se mérite : on la trouve assez difficilement, il faut grimper entre 1 300 et 3 000 mètres pour se donner les chances d’en voir. Sa cueillette reste interdite, car il s’agit d’une espèce protégée.
Souvent violette, mais parfois jaune ou blanche, la pensée des Alpes est plus courante. On la rencontre à partir de 1 300 mètres d’altitude, dès le printemps, quand les dernières neiges fondent.
Plus étonnant, vous pouvez aussi identifier dans les Alpes certaines plantes reconnues pour leurs vertus médicinales : la centaurée des montagnes, diurétique, soigne les problèmes de digestion. De son côté, l’Arnica des montagnes, plante sauvage de couleur jaune, est utilisée en homéopathie pour réduire les douleurs. Toutefois, sa cueillette reste réglementée dans certains départements, car l’espèce demeure rare.
Des plantes spectaculaires, poétiques et étonnantes
Vous ne passerez pas à côté de l’Aster des Alpes. Bien qu’elle soit de petite taille, elle pousse souvent en petits groupes, là où le sol est sec. Sa couleur violette et ses pétales très fines vous permettront de la reconnaître.
Plus poétique, le colchique annonce la fin de l’été et vous n’y penserez pas sans avoir, ensuite, la fameuse chanson en tête !
Pour finir, sachez que plusieurs plantes alpines constituent l’ingrédient essentiel de liqueurs emblématiques : la gentiane jaune, qui peut aussi servir pour certains cosmétiques et médicaments, ou encore le génépi, incontestablement la liqueur la plus connue à échelle régionale.